El mundo de la tecnología está cada vez más presente en la gastronomía. Con el auge de los smartphones ha habido una eclosión de aplicaciones móviles asociadas a la restauración que nos permiten, por ejemplo, encontrar un restaurante cercano, reservar mesa, conocer el menú del día, obtener descuentos, etc.
Pero en los restaurantes no solo se sirve comida y en La Duquesita y Casa del Duque el vino ocupa un lugar destacado. Como muestra, nuestro ciclo de Catas de Vino con Cena-Maridaje. Un proyecto sobre la cultura del vino y de la restauración sevillana que comenzamos el año pasado y que ha tenido una magnífica aceptación. Pronto lo retomaremos de nuevo, estad atentos a nuestras redes sociales sobre las fechas.
Foto de una de nuestras Cenas-Maridaje en La Duquesita
